PASTA PICANTE CON CREMA Y JAMÓN LALA®
Esta noche, prueba esta sabrosa comida repleta de proteínas que encantará a toda tu familia. Es un platillo salado lleno de sabores con el toque ácido y cremoso de la Crema Mexicana LALA®.
Nombre del producto: Crema Mexicana LALA®
- DIFFICULTY : Medium
- PREP TIME: 15 Minutes
- COOK TIME: 15 Minutes
- SERVES: 4
Ingredientes
- ¾ taza de Crema Mexicana LALA®
- 1 lb. Pasta, cualquier tipo
- Pimientos serranos al gusto, en dados o picados
- 7 oz. lonchas gruesas de jamón, cortadas en dados
- ½ cebolla finamente picada
- ½ cucharadita Curry en polvo
- 3 cucharadas. Margarina, dividida
- 5 oz. Tocino en lonchas finas
- 7 oz. Champiñones, cortados en cuartos
- ⅓ taza de cilantro, finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones
Poner a hervir una olla con agua ligeramente salada. Añadir la pasta y cocer hasta que esté al dente, escurrir y reservar.
En una sartén, freír el bacon, cortarlo finamente y reservar.
Fríe la cebolla en una sartén aparte con la mitad de la margarina, añade el pimiento cortado en dados y los champiñones y dóralos hasta que estén medio hechos. Añadir el jamón y el curry y continuar la cocción 2 minutos más, removiendo de vez en cuando.
Por último, agrega la Crema Mexicana LALA® y mezcla bien.
Añadir la pasta a la salsa mientras aún está caliente, añadir el resto de la margarina, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Servir espolvoreado con tocino y cilantro.
